Gefüllte Spitzen Kirsch, 200 g

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Produktinformationen "Gefüllte Spitzen Kirsch, 200 g"

Neben Zimtsternen und Stollen darf vor allem einer auf der Festtagstafel nicht fehlen: der Pfefferkuchen. Wir bei der Christstollenbackstube.de haben es uns zur Aufgabe gemacht das Traditionsgebäck noch zu verfeinern. Daraus sind die gefüllten Spitzen Kirsch entstanden. Ummantelt von feinster Zartbitterschokolade und gefüllt mit einer himmlischen Sauerkirschfruchtmischung sind sie ein wahrer Gaumenschmaus. Überzeugen auch Sie sich und bestellen Sie das Weihnachtsgebäck bei uns im Online Shop!

Viele Namen, eine Leckerei

Wussten Sie, dass der Pfefferkuchen ja nach Region anders heißt? Die einen kennen ihn als Lebkuchen, die anderen als Gewürz- oder gar Honigkuchen. Darunter wird aber immer ein Gebäck verstanden – und das hat eine erstaunlich lange Tradition. Die ersten Lebkuchen konnten nämlich bis zu den alten Ägyptern zurückverfolgt werden. Diese benutzten damals schon exotische Gewürze wie Zimt und Anis, um himmlische Leckereien zu zaubern.

Im Mittelalter fand das Traditionsgebäck dann seinen Weg über das Mittelmeer nach Europa. Hier konnte man die vielen Gewürze nicht eindeutig zuordnen, weswegen man sie einfach generell als Pfeffer bezeichnete. So war dann auch der Name Pfefferkuchen geboren. Doch nicht allein das exotische Aroma stand im Vordergrund, auch eine andere Zutat stach heraus: Honig. Denn da damals der Zucker viel zu teuer war, fungierte das Bienenprodukt als Süßstoff.

Interessanterweise wurden die Lebkuchen damals übrigens nicht nur genascht, sondern tatsächlich als Medizin verschrieben. Ihnen wurde nämlich aufgrund ihrer Zutaten eine heilende Wirkung nachgesagt. Dass Honig antibakteriell wirkt, wissen wohl die meisten, aber auch Zimt und Nelken werden traditionell verwendet, um die Verdauung anzuregen, Schmerzen zu lindern und allgemein beruhigend zu wirken.

Pur, mit Schokolade oder Früchten

Erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts kennt man die Lebkuchen als typisches Weihnachtsgebäck. Es war auch zu dieser Zeit, als die Bäcker – wie wir bei der Christstollenbackstube.de – begannen, ihre eigenen Varianten zu kreieren. So entstanden auch unsere beliebten gefüllten Spitzen Kirsch.

Neben den feinsten Gewürzen und den leckersten Zutaten für unsere Pfefferkuchen, verfeinern wir diese noch weiter. Die saftige Sauerkirschfruchtfüllung komplementiert den exotischen, manchmal etwas herben Geschmack des Gebäcks. Abgerundet wird das Ganze dann durch einen himmlisch-knackigen Schokoladenüberzug.

Es entsteht einfach eine Weihnachtsleckerei, zu der niemand nein sagen kann! Probieren auch Sie unsere gefüllten Spitzen Kirsch und verzaubern Sie Ihre Gäste mit dem einmaligen Geschmack. Bestellen Sie sie ganz einfach hier im Online Shop der Christstollenbackstube.de!

Zutaten: Schokolade: Kakao 50 % mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja-Lecithin E322, Aroma: Vanillin), Sauerkirschfruchtfüllung (Zucker, Sauerkirschen, Äpfel, Glucose-Fructose-Sirup, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Erdbeeraroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Weizen-/Roggenmehl, Invertzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat

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